【夏威夷果有什么功效与营养价值】夏威夷果，又称碧根果，是一种营养丰富、口感香脆的坚果。它不仅味道独特，还具有多种健康功效，是日常饮食中不可忽视的健康食品。以下是对夏威夷果的功效与营养价值的总结，并通过表格形式进行清晰展示。
一、夏威夷果的主要功效
1. 促进心血管健康
夏威夷果富含不饱和脂肪酸，尤其是单不饱和脂肪酸，有助于降低低密度脂蛋白（坏胆固醇）水平，改善血液循环，从而保护心脏健康。
2. 增强大脑功能
含有丰富的维生素E和抗氧化物质，有助于延缓大脑衰老，提高记忆力和认知能力。
3. 调节血糖水平
其中的纤维和健康脂肪有助于减缓糖分吸收，对糖尿病患者有一定的辅助作用。
4. 改善皮肤健康
维生素E和不饱和脂肪酸有助于维持皮肤弹性，减少皱纹，提升肌肤光泽。
5. 提供持久能量
高含量的蛋白质和健康脂肪能为身体提供长时间的能量支持，适合运动后或长时间工作时食用。
6. 帮助消化
含有一定量的膳食纤维，有助于促进肠道蠕动，改善便秘问题。
二、夏威夷果的营养价值（每100克）
| 营养成分 | 含量（单位：克/千卡） |
| 热量 | 691 千卡 |
| 蛋白质 | 15.23 克 |
| 脂肪 | 65.21 克 |
| 碳水化合物 | 3.88 克 |
| 膳食纤维 | 3.7 克 |
| 维生素E | 12.3 毫克 |
| 钾 | 389 毫克 |
| 镁 | 157 毫克 |
| 锌 | 1.67 毫克 |
| 不饱和脂肪酸 | 54.6 克 |
| 胆固醇 | 0 毫克 |
三、食用建议
- 适量食用：每天建议摄入量为20-30克，避免过量导致热量摄入过高。
- 选择原味：尽量选择无添加糖或盐的原味夏威夷果，以保持其天然营养。
- 储存方式：应放在阴凉干燥处，或冷藏保存，以防油脂氧化变质。
四、注意事项
- 对坚果过敏者应避免食用。
- 夏威夷果热量较高，减肥期间需控制摄入量。
- 建议搭配其他健康食物一起食用，如蔬菜、全谷物等，以达到营养均衡。
综上所述，夏威夷果不仅美味可口，更是一种营养价值极高的健康食品。合理摄入，可以为身体带来多方面的益处。
