【水果披萨家常做法】水果披萨是一种将传统披萨与水果结合的创意料理，既保留了披萨的酥脆口感，又增添了水果的清新甜味，非常适合喜欢尝试新口味的朋友。以下是一份简单易做的家常水果披萨做法总结。
一、制作步骤总结
| 步骤 | 内容说明 |
| 1 | 准备披萨饼底：可以自制或购买现成的披萨饼皮，厚度适中即可。 |
| 2 | 涂抹酱料：在饼底上均匀涂抹一层番茄酱或奶油芝士酱作为基底。 |
| 3 | 撒上奶酪：根据个人口味撒上适量马苏里拉奶酪或其他喜欢的奶酪。 |
| 4 | 铺放水果：选择新鲜水果如草莓、蓝莓、芒果、菠萝、猕猴桃等，切成适当大小铺在披萨上。 |
| 5 | 加入配料（可选）：如坚果碎、椰蓉、蜂蜜或薄荷叶增加风味层次。 |
| 6 | 烘烤：放入预热好的烤箱中，以180℃左右烘烤10-15分钟，至饼边微黄即可。 |
| 7 | 冷却后切片食用：出炉后稍作冷却，再进行切割享用。 |
二、材料清单（适合2人份）
| 材料 | 用量 |
| 披萨饼皮 | 1张（约25cm直径） |
| 番茄酱或奶油芝士酱 | 适量 |
| 马苏里拉奶酪 | 50-80g |
| 草莓 | 5颗（去蒂切片） |
| 芒果 | 1个（切片） |
| 蓝莓 | 一小把 |
| 菠萝 | 少量（切片） |
| 猕猴桃 | 1个（切片） |
| 坚果碎（如核桃、杏仁） | 适量 |
| 蜂蜜或椰蓉（可选） | 少许 |
三、小贴士
- 水果披萨建议现做现吃，避免水果出水影响口感。
- 可根据季节更换水果种类，如夏天可用西瓜、哈密瓜等。
- 若喜欢咸口，可搭配火腿、培根等肉类，做成“咸甜混合”风格。
水果披萨不仅美味健康，还能带来视觉上的享受，是家庭聚餐或下午茶的不错选择。试试看吧！
