【韶关有什么特产】韶关是广东省的一个历史文化名城，不仅拥有丰富的自然景观和人文历史，还孕育了许多独具地方特色的美食和手工艺品。无论是游客还是本地居民，对“韶关有什么特产”这个问题都十分感兴趣。以下是对韶关主要特产的总结与介绍。
一、韶关特产概述
韶关地处粤北，气候温和，物产丰富，形成了独特的饮食文化和手工艺传统。当地的特产种类繁多，既有传统的风味小吃，也有具有地方特色的农产品和手工艺品。这些特产不仅是当地人民生活的一部分，也是游客体验韶关文化的重要方式。
二、韶关特产列表（表格形式）
| 序号 | 特产名称 | 类型 | 特点说明 |
| 1 | 韶关牛肉干 | 食品 | 选用黄牛肉，采用传统腌制和烘烤工艺，肉质紧实，咸香适口，是下酒佳品。 |
| 2 | 姓氏菜 | 饮食文化 | 韶关有“百个姓氏，百种味道”的说法，不同姓氏有不同的家传菜肴，如李家的酸菜鱼、陈家的腊味等。 |
| 3 | 石塘油粘米 | 农产品 | 产自乳源瑶族自治县，米粒细长，口感软糯，香气浓郁，是当地主食之一。 |
| 4 | 韶关红茶 | 茶叶 | 以高海拔山区茶树为原料，色泽红润，汤色明亮，滋味醇厚，具有独特山野气息。 |
| 5 | 沙溪豆腐花 | 小吃 | 采用传统石磨磨浆，豆香浓郁，口感细腻，常搭配糖水或辣椒酱食用。 |
| 6 | 姚建平腐竹 | 食品 | 选用优质黄豆，手工制作，色泽金黄，质地柔韧，是广东传统素食代表。 |
| 7 | 丹霞山野生菌 | 农产品 | 产自丹霞山周边，种类丰富，如鸡枞菌、牛肝菌等，味道鲜美，营养丰富。 |
| 8 | 韶关瑶族银饰 | 手工艺品 | 瑶族传统饰品，造型精美，寓意吉祥，常用于节日和婚嫁场合。 |
| 9 | 南雄板鸭 | 食品 | 选用本地土鸭，经过腌制、风干、熏制等工序，肉质紧实，香味浓郁。 |
| 10 | 仁化白毛茶 | 茶叶 | 产自仁化县，茶叶外形白毫显露，汤色清澈，滋味甘爽，是当地特色茶饮。 |
三、结语
韶关的特产不仅体现了当地独特的地理环境和人文风情，也承载着深厚的历史文化底蕴。无论是品尝地道的风味小吃，还是购买精美的手工艺品，都能让人感受到这座城市的魅力。如果你计划前往韶关旅游，不妨将这些特产列入你的购物清单，带一份属于韶关的味道回家。
