【厦门有哪些特色小吃】厦门作为一座滨海城市，不仅风景优美，美食也独具特色。这里的饮食文化融合了闽南传统与海洋风味，形成了许多独具地方特色的美食。以下是一些厦门最受欢迎的特色小吃，供你参考。
一、厦门特色小吃总结
厦门的小吃种类丰富，既有街头巷尾的地道小吃，也有历史悠久的传统美食。从甜点到咸食，从海鲜到素食，应有尽有。以下是部分代表性小吃的介绍：
二、厦门特色小吃一览表
| 序号 | 小吃名称 | 类型 | 特点描述 |
| 1 | 沙茶面 | 面食 | 厦门最具代表性的面食之一，以沙茶酱为汤底，搭配海鲜、肉类等食材。 |
| 2 | 土笋冻 | 冷盘 | 用海产品制成的凉菜，口感Q弹，常配蒜蓉酱油食用。 |
| 3 | 海蛎煎 | 炸物 | 以海蛎（牡蛎）为主料，加入地瓜粉和鸡蛋，外酥里嫩。 |
| 4 | 菜粿 | 糯米类 | 用糯米粉制作，内馅多为萝卜丝、虾米等，蒸制而成，香糯可口。 |
| 5 | 热汤福圆 | 糕点 | 一种甜点，由糯米团包裹红豆或花生，煮熟后淋上热汤，香甜软糯。 |
| 6 | 花甲粉 | 面食 | 以花甲（蛤蜊）为主料，搭配米粉、蔬菜，汤味鲜美。 |
| 7 | 炸五香 | 炸物 | 用豆制品、肉末等混合炸制，香气扑鼻，是厦门人喜爱的零食。 |
| 8 | 酒酿圆子 | 甜品 | 用酒酿和糯米丸子煮成，甜中带微醺，适合饭后享用。 |
| 9 | 猪脚饭 | 主食 | 以卤猪脚为主料，搭配米饭，味道浓郁，是本地人常吃的家常菜。 |
| 10 | 红龟粿 | 糕点 | 传统节日食品，用糯米粉和红糖制成，外形像龟，寓意吉祥。 |
三、结语
厦门的小吃不仅是味觉的享受，更是当地文化的体现。无论是街边小摊还是老字号店铺，都能让你感受到这座城市独特的烟火气。如果你有机会来到厦门，不妨亲自去品尝这些地道美味，体验不一样的风味之旅。
