【芒果百香果奶茶的做法】制作一杯清爽好喝的芒果百香果奶茶,不仅能带来丰富的口感体验,还能在炎热的天气中带来一丝清凉。以下是详细的步骤总结与材料清单,帮助你轻松在家做出美味的芒果百香果奶茶。
一、做法总结
1. 准备新鲜水果:选择成熟多汁的芒果和新鲜百香果。
2. 处理水果:将芒果去皮切块,百香果挖出果肉备用。
3. 煮茶底:用红茶或绿茶作为茶底,加入适量糖调味。
4. 混合搅拌:将水果与茶底混合,可加入冰块增加口感。
5. 装杯享用:根据个人喜好添加牛奶或奶盖,即可饮用。
二、材料与用量表
| 材料 | 用量(适合2人份) | 
| 芒果 | 1个(约200克) | 
| 百香果 | 2颗 | 
| 红茶/绿茶 | 200毫升 | 
| 冰块 | 适量 | 
| 牛奶或淡奶 | 100毫升 | 
| 白砂糖 | 15克(可选) | 
| 柠檬汁(可选) | 1汤匙 | 
三、详细步骤说明
1. 处理水果
- 芒果去皮后切成小块,放入碗中备用。
- 百香果用勺子挖出果肉,去掉果壳。
2. 煮茶底
- 将红茶或绿茶放入锅中,加入适量水煮沸。
- 根据口味加入白砂糖,搅拌至完全溶解。
3. 混合水果与茶
- 将芒果块和百香果果肉放入搅拌机中,加入少量茶底搅拌成泥状。
- 倒入剩余的茶底,搅拌均匀。
4. 加入牛奶与冰块
- 加入牛奶或淡奶,继续搅拌至顺滑。
- 加入适量冰块,使饮品更加清凉爽口。
5. 装杯与装饰
- 将混合好的奶茶倒入杯中,可在表面撒上少许芒果丁或百香果籽作为装饰。
四、小贴士
- 使用新鲜水果能让奶茶味道更自然、更健康。
- 如果喜欢更浓稠的口感,可以增加牛奶的比例。
- 可根据个人口味调整甜度,建议先少加糖,再逐步增加。
- 若想制作奶盖版本,可在顶部加入自制奶盖或市售奶盖。
通过以上步骤,你就能轻松在家制作出一杯风味独特的芒果百香果奶茶。无论是下午茶还是朋友聚会,都是不错的选择!
                            

