【烤箱烤鸡翅做法】烤鸡翅是一道简单又美味的家常菜，尤其适合喜欢肉类和烤制风味的朋友。使用烤箱制作鸡翅不仅操作方便，还能保证鸡翅外皮酥脆、内里多汁。下面将为大家总结一份详细的烤箱烤鸡翅做法，帮助你轻松在家做出美味的烤鸡翅。
一、
烤箱烤鸡翅的关键在于腌制和温度控制。首先，将鸡翅用合适的调料腌制入味，再放入预热好的烤箱中烘烤。不同的烤箱可能有温差，建议根据实际情况调整时间和温度。最后，刷上一层蜂蜜或酱料，可以让鸡翅更加香脆可口。整个过程大约需要30-40分钟，非常适合忙碌的日常烹饪。
二、烤箱烤鸡翅做法表格
| 步骤 | 操作内容 | 说明 |
| 1 | 准备鸡翅 | 选择新鲜鸡翅，清洗干净，去毛根，沥干水分 |
| 2 | 腌制鸡翅 | 用生抽、老抽、料酒、蒜末、姜末、盐、黑胡椒等调料腌制至少30分钟（建议冷藏腌制更入味） |
| 3 | 预热烤箱 | 将烤箱预热至200℃（上下火） |
| 4 | 放置鸡翅 | 在烤盘上铺好锡纸或烘焙纸，将鸡翅摆好，表面刷一层油防止粘连 |
| 5 | 烘烤鸡翅 | 放入预热好的烤箱，中层烤约25-30分钟 |
| 6 | 刷酱调味 | 取出鸡翅，刷上蜂蜜水或辣椒酱，再放回烤箱烤5-8分钟上色 |
| 7 | 完成出炉 | 鸡翅表面呈金黄色，边缘微焦即可取出，稍微冷却后食用 |
三、小贴士
- 腌制时间越长，味道越入味；
- 烤制过程中可根据鸡翅颜色调整时间，避免烤糊；
- 若喜欢更焦脆的口感，可在最后几分钟调高温度；
- 可根据个人口味添加其他调料，如孜然、辣椒粉等。
通过以上步骤，你可以轻松在家中制作出美味的烤箱烤鸡翅。无论是作为主食还是小吃，都是不错的选择。快动手试试吧！
