【白酒107811是纯粮酒吗】在白酒市场中，消费者常常会遇到一些编号或名称不明的产品，比如“白酒107811”，这让不少人产生疑问：这款酒是否为纯粮酿造？今天我们就来详细分析一下这个问题。
“白酒107811”并不是一个常见的品牌或产品名称，而更像是一个内部编号或批次号。这类编号通常用于生产、质检或物流管理，并不能直接说明酒的原料构成。因此，要判断它是否为纯粮酒，需要从多个角度进行分析。
一、什么是纯粮酒？
纯粮酒是指以高粱、小麦、大米、玉米、糯米等天然粮食为主要原料，通过传统固态发酵工艺酿造而成的白酒。与之相对的是酒精勾兑酒（即液态酒），这类酒主要由食用酒精和香精、香料调配而成，成本较低，口感较单一。
二、如何判断一款白酒是否为纯粮酒？
1. 看标签信息
纯粮酒的包装上一般会明确标注“固态发酵”、“纯粮酿造”等字样，同时标明原料成分。
2. 查看执行标准
国家标准中，GB/T 10781 是针对白酒的分类标准，其中包含了不同香型的纯粮酒标准。例如，浓香型白酒的标准为 GB/T 10781.1，清香型为 GB/T 10781.2 等。
3. 了解企业资质
正规的白酒生产企业通常会在包装上注明企业的生产许可证编号、卫生许可证编号等信息。
4. 通过专业检测
可以通过第三方机构对酒体中的乙醇含量、酯类物质、酸类物质等进行检测，判断其是否为纯粮酒。
三、关于“白酒107811”的分析
由于“白酒107811”不是一个公开的品牌或产品名称，我们无法直接查询到它的具体信息。但我们可以根据常见的白酒编号规则和市场情况，做一个大致推测：
| 项目 | 内容 |
| 编号性质 | 可能为生产批次或内部编号，非正式产品名 |
| 是否为纯粮酒 | 无法确定，需进一步核实 |
| 原料来源 | 不清楚，可能为纯粮也可能为酒精勾兑 |
| 执行标准 | 未知，建议查看包装上的标准号 |
| 消费建议 | 建议选择正规品牌和有明确标注的产品 |
四、总结
“白酒107811”这个名称并不常见，也无法直接判断其是否为纯粮酒。消费者在购买时应尽量选择有明确标识、正规渠道销售的产品，并注意查看标签上的相关信息。如果对产品的质量或原料存在疑问，可以通过官方渠道咨询或进行专业检测。
总之，纯粮酒的质量和口感通常优于酒精勾兑酒，但价格也相对较高。消费者在选购时应理性判断，避免被误导。
