【莆田有什么特产】莆田是福建省的一个历史文化名城，不仅有着丰富的历史底蕴，还拥有许多独具地方特色的美食和手工艺品。无论是本地人还是游客，提到莆田，往往都会想到那些让人垂涎欲滴的美食和独具匠心的手工制品。下面我们就来总结一下莆田有哪些值得推荐的特产。
一、莆田主要特产分类
莆田的特产种类繁多，大致可以分为以下几类：
| 类别 | 特产名称 | 简要介绍 |
| 食品类 | 莆田卤面 | 以猪骨汤为底，加入多种配料，味道鲜美浓郁 |
| 莆田鱼丸 | 选用新鲜鱼肉制成，口感弹牙，是莆田传统小吃 | |
| 润饼 | 用薄饼卷上各种蔬菜、肉类，风味独特 | |
| 荔枝干 | 莆田盛产荔枝，荔枝干是常见的伴手礼 | |
| 壳灰糕 | 用糯米粉和红糖制作，口感软糯香甜 | |
| 手工艺类 | 莆仙戏面具 | 莆仙戏是福建地方戏曲，面具具有艺术价值 |
| 木雕工艺品 | 莆田木雕技艺精湛，常用于装饰和收藏 | |
| 纸扎品 | 传统节庆用品，如灯笼、纸马等 | |
| 日常用品类 | 三明治（莆田版） | 一种夹心面包，常见于街头小吃 |
| 水果 | 如枇杷、龙眼、杨梅等，品质优良 |
二、特色食品推荐
1. 莆田卤面
卤面是莆田最具代表性的美食之一，汤底浓郁，配料丰富，有肉末、虾仁、海带、香菇等，吃起来十分过瘾。
2. 莆田鱼丸
鱼丸是莆田的传统小吃，选用新鲜鱼肉剁碎后加入淀粉搅拌成团，煮熟后口感弹牙，味道鲜美。
3. 润饼
润饼是莆田人喜爱的早餐或小吃，用薄饼包裹各种炒菜、肉类、豆芽等，搭配酱料食用，清爽可口。
4. 壳灰糕
这是一种传统的甜点，由糯米粉和红糖制成，外皮酥脆，内里软糯，是莆田人逢年过节常吃的点心。
三、其他特色产品
除了美食之外，莆田还有一些具有地方特色的工艺品和日常用品：
- 莆仙戏面具：这些面具色彩鲜艳，造型生动，是莆田传统文化的重要组成部分。
- 木雕工艺品：莆田木雕技艺历史悠久，作品精致细腻，常用于家居装饰。
- 纸扎品：在传统节日中，人们会制作纸扎品用于祭祀或装饰，如纸马、纸灯等。
四、总结
莆田的特产不仅种类丰富，而且每一种都蕴含着浓厚的地方文化气息。无论是美食还是手工艺品，都能让人感受到这座城市的独特魅力。如果你有机会去莆田旅游，不妨尝试一下当地的特色美食，或者带一些特产回家送给亲朋好友，一定会让他们感受到莆田的热情与诚意。
