黑米粥的做法
发布时间:2025-04-01 05:36:26来源:
——简单易学的养生佳品
黑米粥不仅口感香甜软糯,还富含多种营养成分,是日常养生的好选择。首先,准备好材料:黑米100克、清水适量。将黑米淘洗干净后,放入锅中,加入足够的清水,水量以高出黑米约两指为宜。大火煮沸后转小火慢炖,期间需不断搅拌以防粘底。如果时间允许,可提前用温水浸泡黑米2小时左右,这样熬出来的粥更加绵软。待粥体浓稠时,根据个人口味可适当加些冰糖或蜂蜜调味。出锅前撒上少许枸杞或红枣碎点缀,既美观又增加风味。这道黑米粥不仅适合早餐食用,也能作为晚餐的健康之选,尤其对肠胃虚弱者非常有益。按照此方法操作,你也可以轻松在家制作出一碗暖心暖胃的黑米粥!
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