烤肉做法
发布时间：2025-03-27 21:22:20来源：
简单美味的家常烤肉秘籍
烤肉是一道深受大家喜爱的美食，无论是家庭聚餐还是朋友聚会，它都能带来满满的幸福感。以下是一个简单易学的家常烤肉做法，让你轻松掌握这门手艺。
首先准备食材，选择新鲜的五花肉或牛里脊肉切片，厚度适中为佳。将切好的肉放入碗中，加入适量的酱油、料酒、蜂蜜和少许糖，再撒上一些姜末和蒜末，搅拌均匀后腌制至少半小时，让肉充分吸收调料的味道。如果时间允许，可以腌制更久，风味会更加浓郁。
接着，准备好炭火或电烤炉，将腌制好的肉一片片放在烤架上，用中小火慢慢烤制。期间不断翻动肉片，避免烤焦。当肉表面呈现出诱人的金黄色时，即可出锅装盘。最后，搭配生菜、辣椒酱等配料一起食用，口感更佳。
这道烤肉不仅味道鲜美，而且制作过程简单，非常适合新手尝试。快来试试吧！
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