猪柳蛋的简易家常做法
发布时间：2025-03-23 21:44:15来源：
猪柳蛋是一道简单又美味的家常菜，深受大众喜爱。这道菜的主要材料是猪柳和鸡蛋，搭配起来既营养丰富又口感绝佳。
首先，准备新鲜的猪柳和鸡蛋。将猪柳切成适当大小的块状，用少许盐、胡椒粉腌制入味。接着，打散鸡蛋，加入少量水搅拌均匀备用。热锅后倒入适量油，先将腌好的猪柳煎至两面金黄，然后捞出沥油。再将调好的蛋液倒入锅中，轻轻翻炒，待蛋液凝固时，将煎好的猪柳重新放入锅中，与蛋一起快速翻炒均匀，最后撒上葱花即可出锅。
这道菜不仅制作简便，而且色香味俱佳，非常适合忙碌的工作日作为快手餐享用。猪柳的嫩滑与鸡蛋的鲜香完美融合，每一口都能让人感受到家的温暖。无论是大人还是小孩，都会对这道菜爱不释手。
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