羊排怎么做好吃又简单——家常美味轻松get

羊排作为一道经典的美食，不仅肉质鲜美，而且营养丰富。想要在家也能做出餐厅级别的美味羊排，其实并不难。下面分享一种简单易学的做法。

首先，准备材料：新鲜的羊排500克、橄榄油、迷迭香、百里香、蒜末、黑胡椒和盐。将羊排洗净后用厨房纸吸干水分。接着，将橄榄油、蒜末、迷迭香、百里香、黑胡椒和少量盐混合均匀，涂抹在羊排上，腌制30分钟让其充分入味。预热烤箱至200度，将腌好的羊排放入烤盘中，烤制约20分钟（根据羊排大小调整时间），期间可翻面一次，确保两面都能均匀受热。出炉后静置几分钟，让肉汁重新分布，这样切开时肉质更加鲜嫩多汁。最后，搭配自己喜欢的蔬菜沙拉或烤土豆一起食用，一顿丰盛的晚餐就完成了。

这道菜色香味俱全，做法简单快捷，非常适合忙碌的工作日为家人准备一顿温馨的晚餐。