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传统东北家常菜——猪肉白菜炖粉条

发布时间:2025-02-25 02:48:30来源:

在寒冷的冬日里,没有什么比一碗热腾腾的猪肉白菜炖粉条更能温暖人心了。这道传统的东北家常菜不仅色香味俱全,而且营养丰富,简单易做。首先将五花肉切成薄片,用少许油煎至两面金黄;接着加入切好的白菜块,翻炒至出水;随后放入提前泡软的粉条,再加入适量的水和调味料,如酱油、盐、鸡精等,小火慢炖约半小时,直至粉条吸足了汤汁,变得晶莹剔透。最后撒上一些葱花提香,一道美味的猪肉白菜炖粉条就完成了。这道菜不仅能够满足味蕾的需求,还能为身体提供所需的热量,是冬日里的一道暖心美食。

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